Produkt:

Jahrgang 2021
Rubin Carnuntum DAC

Traube:

Zweigelt

Bewertung:

TheWineComp 15.5/20
Bewertungsschema

Herkunft:

Oesterreich Arbesthal, Carnuntum

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Böheim

TWC Notizen:

Traubensorte: Zweigelt

Vinifikation: Edelstahltankausbau, anschliessende Lagerung im Barrique.

Farbe: Kräftiges Rubinrot

Aroma: In der Nase Beerenaromen ergänzt mit einer frischen Holzaromatik.

Charakter: Im Gaumen elegant und vielschichtig strukturiert. Die Aromen von schwarzen Beeren verleihen dem Wein eine ganz spezielle Raffinesse.

Passt zu: Wildgerichten, Ente, Gans, Rind, Lasagne und diversen Käsen.

Ausschanktemperatur: 17 º - 19 º C

Lagerfähigkeit: 3-6 Jahre